上手になるコツ

今日来てくれた生徒さんは3ヶ月ぶりだったんですが😌
少しお久しぶりのLesson🍞
でも
もう3年くらいは通ってるかな❓
少し期間が空いても
すらすらーっと作っていくのは
もう基本の流れと
捏ね方も手が覚えているから✋

私のパン教室は最初から最後まで
全部自分で作ってもらうので

(他のパン教室では共同作業があるところや
捏ねるのは機械にやってもらうところも)
でも1人で全部やってると
いつの間にか覚えちゃう‼️
ただ覚えたての最初の方は間を開けずに来ることが大事‼️

1回やって次、3ヶ月後にきても
また降り出しにもどってしまいます💦

3年通ってた方が3ヶ月あけるのと
2回目の人が3ヶ月あくのは全然違う🥹

逆に言うと
ある程度作れるようになったり
少し間があいても大丈夫☺️
なので基礎コースは
全部で5回なんですが3ヶ月以内に終わらせることをおすすめしています🎶

せっかくなら
短期間でぎゅっと覚えて上達しよう (๑•̀ㅂ•́)و✧


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